簡単! 甘いニラ玉の画像

Description

ニラが余っているときに作ります

材料 (2~3人分)

1束
2個
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
こめ油
適宜
塩コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを5cmに切る。

  2. 2

    卵を溶いて砂糖、醤油を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱しこめ油を入れて卵をふんわり焼いて、取り出す。

  4. 4

    フライパンに米油を足しニラを炒塩コショウをして、取り出しておいた卵をもどして混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を炒めすぎない。

このレシピの生い立ち

甘い卵焼きが好きなので。
レシピID : 7592055 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

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