簡単♪余った生クリームで紅茶のマフィン
作り方
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1
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オーブンを170度に予熱する。
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2
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生クリーム、砂糖、卵、米油をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
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3
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粉類(小麦粉、米粉、ベーキングパウダー)をボウルに振るいながら入れ、ゴムベラでさっと混ぜる。
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4
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お好みでバニラビーンズ、紅茶をボウルに入れ、混ぜる。
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5
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マフィン型に入れ(膨らむので7割程)170度のオーブンで15〜20分焼く。
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6
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出来上がり!
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コツ・ポイント
生クリームのいい香り♪小麦粉が足りなくて、米粉を入れたら美味しく出来ました。
バターを入れなくてもとっても美味しく出来ました。みんなに食べてみてほしい!
バターを入れなくてもとっても美味しく出来ました。みんなに食べてみてほしい!
このレシピの生い立ち
生クリーム消費に!