簡単!みょうがといかくんのポン酢和え
Description
食材を切って和えるだけの簡単な一品。
もう一品欲しい時にもおススメです。
きゅうり、セロリなど加えても美味しいです!
もう一品欲しい時にもおススメです。
きゅうり、セロリなど加えても美味しいです!
材料
作り方
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1
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みょうがは細切りにして水にサッとさらし、キッチンペーパーなどで水けを拭きとる。
いかの燻製は食べやすい大きさに切る。
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2
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みょうがといかの燻製をポリ袋などに入れ、ポン酢を加えて軽く揉む。
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コツ・ポイント
★みょうがは、長時間水にさらすと香りが飛んでしまうので、30秒位の短時間が良いです。
★冷蔵庫で30分位冷やすとより美味しいです。
★冷蔵庫で30分位冷やすとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家からみょうがが届いたので