簡単!ヘチマ冷凍保存
Description
ヘチマは冷凍に向かないと言われますが、冷凍のまま調理するとちょっと歯応えが残るくらいで美味しいです^ ^
材料
1本
作り方
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1
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ヘチマの皮をピーラーで削いで約1cm輪切りにする
(大きければ半分に切ってもOK)
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2
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ジップロックに平たく並べて空気を抜く。少し被っても大丈夫!
冷凍庫で保存!たったこれだけ!^ ^
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コツ・ポイント
コツは無いです^ ^調理する時は使う分だけ使用出来ます(^^)♪
このレシピの生い立ち
ヘチマが好きで、出回らない時期でも食べれる様にしたくて^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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