煮なくてもふっくら！鯖の味噌煮
Description
レンチン前のたったひと手間で、ふっくら美味しい鯖の味噌煮ができまーす♪暑さ対策のレンチン料理で身を守ろう♪
はーたんのおっかさん
材料
作り方
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1
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切り身を熱湯で洗います(このひと手間で生臭くなりません)
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2
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シリコンスチーマーに全てを入れ、スプーンである程度汁を混ぜ合わせてから蓋をし、600w3分加熱します
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3
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こちら加熱前
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4
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こちら加熱後
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5
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お皿に盛るまでひっくり返して味を馴染ませるとより良いです！さぁ出来上がりました。
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コツ・ポイント
さ鯖の大きさにより加熱時間を調整して下さい。ですが、あまり加熱しすぎると身が固くなります。
このレシピの生い立ち
毎日熱中症警戒アラートに追われる夏の日々。コンロを使って調理するとそれだけで具合悪くなりますよね。夏はレンチンに頼る毎日で、熱中症対策してます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
