イカ飯の残り汁で焼きうどん！
なべじぱっど
作り方
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1
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剣先イカをさばいて、ぶつ切りにします…(笑)
ID:7590703
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2
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イカ飯の残り汁をつかいます！
ID:7592860
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3
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フライパンに油をしいて、イカを炒めます！
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4
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イカに半分火が通ったら、玉うどんをいれ、イカ飯の残り汁を加え、うどんをほぐしながら炒め合わせていきます…(笑)
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5
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生姜をいれ、ある程度芳ばしい香りがしてきたら、完成です…(笑)
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6
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あえて、他の食材をいれませんでしたが、シメジやニンジン、キャベツなどをいれてもおいしいですよ…(笑)
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コツ・ポイント
新鮮なイカはうまい…(笑)
このレシピの生い立ち
はじめての剣先イカ釣りで175杯もつれちゃったもので…(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なべじぱっど
