簡単！めちゃうま♪牛肉のわさぽん冷しゃぶ
Description
ピリッとわさびのきいたタレがめちゃうまです♪
こでで
材料
牛肉しゃぶしゃぶ用
200g
みょうが、かいわれなどお好みの野菜
１５０gくらい
☆味ぽん
大さじ４
☆すりごま
大さじ１．５
☆ごま油
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆わさび（チューブ）
１５センチ
作り方
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1
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牛肉を茹でてザルにあげ、冷ます。
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2
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冷ましている間に。
器に☆を入れてよく混ぜる。
美味しいわさぽんだれの出来上がり♪
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3
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野菜をお皿に盛りつける。
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4
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お肉が冷めたらお皿にドーン♪
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5
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タレをたっぷりかけて～♪
いただきます♪
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6
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普段は冷しゃぶは豚バラ肉がほとんどです。
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7
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最近はほぼ毎週、冷しゃぶの新レシピを載せているので、よかったらいろいろ見てみてください♪
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コツ・ポイント
お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ１くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の牛肉をいただいたので
こでで
