米粉のちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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□ちくわをななめ切りにする。
●ボウルにころもをあわせる。
●ちくわを加え、ころもを絡める。
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2
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●フライパンに油を入れ、熱する。
●ちくわを並べる。片面ずつ、1分前後かけて揚げる。
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3
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●面をかえ、1分前後揚げる。
●器に盛って、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ころもに水分が足りない場合は、酒や水を適量加えてみて下さい。
●油が足りなくなった場合、適量追加して下さい。
●ころもに水分が足りない場合は、酒や水を適量加えてみて下さい。
●油が足りなくなった場合、適量追加して下さい。