米粉のちくわの磯辺揚げの画像

Description

フライパンで揚げ焼で作る、竹輪の磯辺揚げです。

材料 (1皿分)

2本
小さじ2
小さじ2
白だし
小さじ1
みりん
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    □ちくわをななめ切りにする。
    ●ボウルにころもをあわせる。
    ●ちくわを加え、ころもを絡める。

  2. 2

    写真

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ちくわを並べる。片面ずつ、1分前後かけて揚げる。

  3. 3

    写真

    ●面をかえ、1分前後揚げる。
    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ころもに水分が足りない場合は、酒や水を適量加えてみて下さい。
●油が足りなくなった場合、適量追加して下さい。

このレシピの生い立ち

●竹輪を使ったレシピ。
バリエーションは…
●おやつラーメン●チーズ&ちくわ/ちーちく
レシピID : 5791866
●おやつラーメン●チーズ&ちくわのピザ風
レシピID : 5791870
レシピID : 7594335 公開日 : 23/08/09 更新日 : 23/08/09

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