サイゼリヤスパイスでなんちゃってビリヤニ
作り方
-
-
1
-
このレシピでは、サイゼリヤのやみつきスパイスをつかいます。
-
-
-
2
-
オリーブオイル、チューブバター、にんにくをフライパンに入れます。
-
-
-
3
-
玉ねぎ半玉を刻んでからフライパンに入れ、炒めます。
-
-
-
4
-
鶏肉を刻んだものをレンジで温め火を通した後、フライパンに追加して、炒めます。
-
-
-
5
-
米を2〜3人前フライパンに入れます。軽く混ぜてから火を止めます。
-
-
-
6
-
サイゼリヤのやみつきスパイス、ガラムマサラ、コリアンダー、ナツメグ、唐辛子パウダーを入れます。
-
-
-
7
-
塩、味の素で味を整えます。
このままでも十分美味しいです。
-
-
-
8
-
美味しくなったら、ヨーグルトとレモン汁を1:1で混ぜたものを入れます。私は酸っぱい方が好きなのでレモン多めです。
-
-
-
9
-
完成です!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビリヤニ大好きなのですが、調べると専用のスパイスや大量のスパイスが必要なのが面倒なので!