レンジで手軽に☆だし巻き卵風
iomanma
作り方
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1
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材料です。
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2
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ボウルに入れて混ぜます。
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3
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小鉢にラップをかぶせ、卵液を入れます。
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4
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ラップで卵液をくるんできゅっとします。
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5
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レンジ６００ｗで1分半ほど加熱します。
卵の柔らかさはお好みで…。
うちは1歳児がいるのでよく加熱してます。
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6
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ひっくり返してみて加熱が足りないと思ったらもう少しレンチン。
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7
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ラップをとって切ってみたらこんな感じです。
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8
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おしすさんの「ポタージュ味の卵焼き：ID593321）をこの作り方で作ってみたらはんぺんのような食感でした☆
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コツ・ポイント
味に関しては…。
テレビではヨーグルトではなくマヨネーズだったのですが、ちょっと酸味が強いかなぁと思ったのでヨーグルト。
いつも卵とヨーグルトでスクランブルエッグするので…。
テレビではヨーグルトではなくマヨネーズだったのですが、ちょっと酸味が強いかなぁと思ったのでヨーグルト。
いつも卵とヨーグルトでスクランブルエッグするので…。
このレシピの生い立ち
以前テレビでレンジで卵焼きを作るというのを見て
材料を自分の味に換えました。
材料を自分の味に換えました。
iomanma
