【簡単おつまみ】塩豚ミンチ大豆チーズ焼き
作り方
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1
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大豆水煮と豚ミンチをフライパンで豚ミンチに火が通るまで炒める
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2
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耐熱皿に移して豚ミンチ大豆、とろけるチーズ、豚ミンチ大豆、とろけるチーズと4層にする。
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3
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オーブンで15分焼く
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4
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食べる直前にレインボーペッパーを挽いて振りかける
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コツ・ポイント
シンプル・イズ・ベスト。豚、大豆の旨みが塩とレインボーペッパーで引き出されます。
このレシピの生い立ち
大豆、豚肉が好きで、手軽に作りたかったんです。あっさり塩とブラックペッパーのみで、チーズも足してみました^_^