おとうふドーナツ
藤枝市保健センター
作り方
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1
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ボールに豆腐を入れ、崩す。砂糖を混ぜる。
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2
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粉類をふるい入れ、混ぜる。耳たぶくらいの固さに調整する。（硬いようであれば水を少し加える）
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3
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油を熱し、丸く形成した生地を落とし入れる。こんがりと揚げる。
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4
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粗熱がとれたら粉糖をまぶす。
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5
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平たく形成してもいいでしょう。
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コツ・ポイント
きな粉をまぶしてもおいしいです。
生地に粉末緑茶やココアを入れてアレンジもできます。
生地に粉末緑茶やココアを入れてアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
藤枝市内の保育園で提供しているメニューです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
藤枝市保健センター
