電車弁当 寝台特急あけぼの 海鮮寿司弁当
作り方
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1
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酢飯を炊く。
すりごま(黒)を混ぜ合わせてご飯を灰色にして、車両の土台を握る
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2
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カニカマ、海苔、チーズをパーツごとにカットしてのせていく
※最初に海苔(窓)の位置から決めて、のせていくと立派感が出ます
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3
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おかずはお好みで♪
今回のお弁当は…海鮮寿司
(帆立、海老、鮭、たまご焼き)
飾り野菜とおかずで彩りをプラスしてます
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コツ・ポイント
酢飯にして、ご飯を冷ましてからパーツをのせるとのせやすいです!細かな部分は、マヨネーズで貼り付けられます。
このレシピの生い立ち
息子の鉄友のリクエストで作りました。寝台特急で旅をしてみたい…子供たちの願いが叶いますように。。。