薬味の天ぷら（かき揚げ）
団子大福
作り方
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1
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三つ葉、みょうが、しょうがを切る。
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2
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天ぷら粉を水に溶き、1を入れて混ぜる。
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3
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鍋で油を熱して（塩、にんにく、唐辛子を入れてアヒージョにしてもよい）、2を入れて揚げる。
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コツ・ポイント
ネギは辛味が強いので使わなかった（万能ねぎは良いかもしれない）。
舞茸などを入れてアレンジしても。或いはネギも使ってみるか。。
舞茸などを入れてアレンジしても。或いはネギも使ってみるか。。
このレシピの生い立ち
天ぷらを作るのにハマり、薬味のかき揚げを作ろうと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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団子大福
