トマト茗荷黒酢ドレッシング♪夏カゼに簡単
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする。トマトは1/8に切る。
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3
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黒酢・てんさい糖・塩・しょうゆを混ぜてドレッシングを作る
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4
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皿に盛ったトマト・茗荷の上に3のドレッシングをかける
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5
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出来上がり!早めに食べてね
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コツ・ポイント
とまと
性味:酸・微甘
帰経:胃
効能:清熱解毒・抗がん・解暑・清熱利湿・涼血止血・清胃・生津・止渇
適応症:夏季のかぜ・がん・暑さによる喉の渇き・熱中症・眼底出血・小便が赤い
性味:酸・微甘
帰経:胃
効能:清熱解毒・抗がん・解暑・清熱利湿・涼血止血・清胃・生津・止渇
適応症:夏季のかぜ・がん・暑さによる喉の渇き・熱中症・眼底出血・小便が赤い
このレシピの生い立ち
茗荷(みょうが)
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎