簡単!元気に豚肉きゅうりの梅風味
Description
管理栄養士監修★ビタミンPで血管の老化を防ぐ
材料
(1人分)
100g
50g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
小さじ1/4
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作り方
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1
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動画はこちら。https://youtu.be/LKbCjBoRBLg
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2
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肉に塩こしょうをふる。
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3
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耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
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4
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きゅうりを5㎜の厚さに切る。
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5
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全ての材料を混ぜる。
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コツ・ポイント
豚肉に含まれるビタミンと梅のクエン酸は疲労回復効果を発揮します。
きゅうりとの相性も抜群で、暑い夏でも食べやすい料理に仕上げました。
きゅうりとの相性も抜群で、暑い夏でも食べやすい料理に仕上げました。
このレシピの生い立ち
電子レンジだけで調理できるので、火を使わず調理できるものを考えました。
お弁当やおつまみ、メインおかずにもおすすめです。
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