牛乳だけで！ミートボールのクリーム煮
手紙魔まみです
作り方
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1
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冷凍ミートボールを茹でて火を通しておく
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2
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ミックスベジタブルを凍ったまま油で炒める
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3
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半分に切ったミートボールも入れて軽く炒める
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4
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火を止めて小麦粉を入れ全体に馴染ませる
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5
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牛乳と調味料を入れて再点火し、混ぜながらトロミがつくまで煮詰める
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6
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召し上がる！
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コツ・ポイント
牛乳を入れたときかなりシャバシャバですが気にしない！
冷めると固まるので、希望のトロミの一歩手前ぐらいで火を止める！
筆者は少し煮詰めすぎました(泣)
冷めると固まるので、希望のトロミの一歩手前ぐらいで火を止める！
筆者は少し煮詰めすぎました(泣)
このレシピの生い立ち
大好きな巨大ミックスベジタブルの活用法を模索中！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
手紙魔まみです
