カップの紅茶ムース
ノアのパパ
作り方
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1
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牛乳と白砂糖、紅茶のティーバックを鍋に入れ温める
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2
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茶色っぽく色が出たらゼラチンを入れて人肌程度まで冷ます
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3
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2に卵黄と生クリームを混ぜて1時間冷蔵庫で固めたら出来上がり
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コツ・ポイント
ティーバックを煮詰めると破けたりして茶葉が出るので工夫必要です。
このレシピの生い立ち
紅茶ムースを手軽に食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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