破れても巻く！意外と簡単生春巻き
ワーママ栄養士
作り方
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1
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巻きたい具材を千切りにする。サラダに入れる野菜や具材ならなんでも美味しくできます！今回はキュウリとパプリカで。
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2
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濡らしたキッチンペーパーか布巾を用意。この上で巻いていきます。
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3
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水にスッとくぐらせたライスペーパーを先ほどの②の上にのせ、そのうえに具材をのせる。写真くらいの量が丁度いいです
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4
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ライスペーパーの下側と両側を具材にかぶせるようにたたみ、あとはクルクル巻くだけ。巻ければオッケー！
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5
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オススメ食材は、キュウリ、春雨、パプリカ、ハム、カニカマ、えび、ササミ、サラダチキンも！汁気がなければなんでも美味しい！
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コツ・ポイント
ライスペーパーは水にさっとくぐらせるだけでいいです。後からすぐシナシナになってくるのでw
サラダに使う具材ならなんでも大丈夫！あとはエビか練り物が入ってて、スイートチリソースがあれば生春巻きっぽくなりますw
サラダに使う具材ならなんでも大丈夫！あとはエビか練り物が入ってて、スイートチリソースがあれば生春巻きっぽくなりますw
このレシピの生い立ち
作ってみると意外と難しくないしヘルシーなので、いつもあるような食材で作れたらと思って作ってみました(^^)ライスペーパーは保存もきくのでいつでもできる！罪悪感無いし、ビールに合う〜〜！！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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