残りハンバーグとトマトJでミートソース

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Description

残りハンバーグとトマトジュースで絶品ミートソース♪ハンバーグのつなぎで、ちょうどよいとろみがつきます。

材料

残りハンバーグ
2個ぐらい
塩・コショー
少々
ケチャップ
大さじ3
ローリエ(ローレル)
1枚

作り方

  1. 1

    残ったハンバーグをラップなどに包んでつぶす。

  2. 2

    鍋にトマトジュース、つぶしたハンバーグとローリエを加え、とろみがつくまで5~10分ほど弱火で煮込む。

  3. 3

    ローリエを取り出し、ケチャップ、塩、コショーで味を調える。

  4. 4

    写真

    ピザチーズを使ってミートソースピザトーストに♪

コツ・ポイント

残りハンバーグ利用なので、味付けの分量は確定できません。とろみがついて馴染んだら好みの味に整えてください。

このレシピの生い立ち

残りハンバーグの活用。
レシピID : 759878 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/22

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