ほうれん草の長期&新鮮・冷蔵保存の小技
作り方
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1
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買ってきたほうれん草の袋いっぱいにお水を入れる。
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2
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お水を捨てて、水気を切ったら、袋の両はじを少し開けて、真ん中をセロテープで止める。
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3
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野菜室に立てて保存する。
これだけっ。
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4
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・・・一週間後。
まだまだ元気いっぱい!!
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コツ・ポイント
▼水気をキッチンペーパーなどでふき取らないでね、微妙な水気が必要みたいです。
▼横にして保存しても可能ですが、上にモノを置かないでね。
▼食べ切れなかったり、大量購入の際の保存法です。栄養素等は減少するので、なるべく早めに食べて下さいね。
▼横にして保存しても可能ですが、上にモノを置かないでね。
▼食べ切れなかったり、大量購入の際の保存法です。栄養素等は減少するので、なるべく早めに食べて下さいね。
このレシピの生い立ち
食べきれない時に実験したら、一週間たっても新鮮パリパリだったので♪
※葉物なら、大体なんにでも応用できますo(〃^▽^〃)o
注)こえだじゃないよ、こわざだよっ♪
※葉物なら、大体なんにでも応用できますo(〃^▽^〃)o
注)こえだじゃないよ、こわざだよっ♪