セロリの葉のオリーブオイル漬け

セロリの葉を洗ってザルにあげ水気を切る。

キッチンペパーで水気を取り、5㎜位の細切り。

オリーブオイルとハーブ塩、コショウを合わせ、セロリを加え絡め、冷蔵庫へ。

ハーブ塩はお好みのもので！お塩でもOK。