絶品❣️プチトマトの蜂蜜漬け
Description
家庭菜園のプチトマトが大豊作❣️
食べきれないなら、蜂蜜漬け
食べきれないなら、蜂蜜漬け
earthangel
材料
作り方
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1
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プチトマトは爪楊枝で穴を開けて、沸騰したお湯に
数秒つけて、冷水に取る。
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2
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プチトマトの皮を剥く
爪楊枝を使いながら剥くとやりやすいです
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3
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ジップロックにトマトを入れ、レモン果汁、蜂蜜を入れ蓋をしたら、全体に行き渡らせる
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4
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ボールに水を張り、ジップロックのプチトマトを鎮め、空気を抜きながら、密閉する。
冷蔵庫に保管して味を馴染ませる。
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
湯むきは爪楊枝を使いながら剥くとやりやすいです
ジップロックの中を密閉する事で味がしみやすいです
ジップロックの中を密閉する事で味がしみやすいです
このレシピの生い立ち
今年はプチトマトが大豊作
食べきれなくて、思案していたところ、友人が蜂蜜漬けにした聞き、作ってみました。
食べきれなくて、思案していたところ、友人が蜂蜜漬けにした聞き、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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