ゆで卵あったら⇒岩下の新生姜タマゴサラダ
Description
おつまみに、副菜に、お弁当にもありかもしれません。
材料
(1人分)
作り方
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1
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タマゴサラダを作る。ゆで卵を潰しマヨネーズと塩コショウで味を整える。
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2
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岩下の新生姜をみじん切りにしてタマゴサラダに混ぜる。お好みでブラックペッパーなど。
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コツ・ポイント
お惣菜のタマゴサラダでも出来ると思います。シンプルな味付けの方が岩下の新生姜が活きてきます!大きさ等も好みで。
このレシピの生い立ち
おつまみのゆで卵剥くのが下手すぎてガタガタを誤魔化したくて潰しました。岩下の新生姜大好きなので。