キムチ鍋の素●鶏肉のあまからキムチ炒め
Description
キムチ鍋の素を使った、鶏肉のあまからキムチ炒めです。隠し味にハチミツをプラスします。
BistroMiti
材料
（１皿分）
１枚
１袋
塩
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ１
酒
大さじ２
ごま油(仕上げ用)
小さじ１
■
合わせ調味料
キムチ鍋の素
大さじ４
オイスターソース
小さじ1/2
ハチミツ
大さじ２
▲コチジャン
小さじ1/2
▲甜麺醤
小さじ1/2
作り方
-
-
1
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□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ熱する。
●鶏肉、砂糖、塩を入れる。
●フタをして３分焼く。
-
-
-
2
-
●焼面を変え、酒を加える。
●フタをして４分ほど蒸し焼く。
●合わせ調味料を加える。
●ゴマ油を加え、数分炒める。
-
-
-
3
-
●器にとる。
●味付け海苔をのせて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●キムチ鍋の素を使った炒めものレシピ。
・バリエーション
●野菜炒め●鶏肉とパプリカのキムチの素炒め
→ レシピID : 7546254
●鶏胸肉のキムチ＆チーズたっぷり炒め
→ レシピID : 6473808
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