#簡単!サクサククッキーの画像

Description

結構生地がホロホロしてるので型抜きには向いてないと思います サラダ油と薄力粉で生地の微調整をしてください!

材料 (鉄板1枚)

バター40g
サラダ油20g
薄力粉140g
砂糖40g
 

作り方

  1. 1

    写真

    バターをレンジで溶かす!

  2. 2

    写真

    そこにサラダ油と砂糖を加え泡立て器で馴染むまで混ぜる!

  3. 3

    薄力粉を加えてゴムベラでざっくりと混ぜる!

  4. 4

    ラップに生地をしき、1cmの薄さに綿棒で伸ばす

  5. 5

    冷凍庫で15分休ませる(休ませすぎるとホロホロなります)

  6. 6

    包丁で1cm×1cmの正方形にきる!

  7. 7

    170℃12分予熱する

  8. 8

    写真

    オーブンで焼いたら完成!

コツ・ポイント

生地がホロホロなので切るのも大変ですが美味しいです!(画質は悪いですが(||´Д`)o)

このレシピの生い立ち

友達が来るので作りました!
レシピID : 7602684 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート