超簡単★ヘルシーそば粉クッキーの画像

Description

この3つの材料だけで大量に作ることができます♪
バターも卵も不使用でヘルシー
軽くてサク②なクッキーです☆★

材料 (約30枚程)

1個分
そば粉
30g
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    卵白をボウルに入れ泡立ててメレンゲを作る(よく泡立てて固めのメレンゲの方がGOOD)

  2. 2

    砂糖を5回程に分けて少しずつ泡立てる(一気に入れるとメレンゲがやわらかくなってしまいます)

  3. 3

    そば粉を入れてサックリと切るように混ぜる

  4. 4

    しぼり出し袋に入れて好きな形にし、クッキングシートに並べる

  5. 5

    120℃のオーブンで40~50分焼く

コツ・ポイント

全部の作業を素早くやるのがコツ!
メレンゲが柔らかくなると上手く形ができなくなってしまうので。。。


作る過程の画像が無くてすいません;;

このレシピの生い立ち

ホワイトデー用に大量生産したくてメレンゲを使ってみたら大成功!
本当に簡単でとにかくヘルシーなので何度も作って食べてます
レシピID : 760320 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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たぬきーまうす
砂糖控えました!蕎麦の風味が美味しい♪卵白消費も嬉しい♪

さらにヘルシー♪ありがとうございます!

写真
USATFUSAGI
低糖質中のおやつに作りました!美味しかったです!!

ダイエットにぴったりですよね♪

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ちなごん♪
パルスイートで♪カリッカリで美味しい☆ごちそうさま!

パルスイートならさらにカロリー抑えられますね!

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ひなりのママン
本当にサクサク〜♪すでに半分食べてしまった…。そば好きの子供に◎

うれしいです❤量もたっぷり作れますよね^^食べちゃって~