混ぜるだけ!カスタードクリーム風の画像

Description

卵豆腐で作る、トロトロのカスタードクリームです。すぐに食べたい時に便利です。

材料 (作りやすい分量)

卵豆腐(3連のもの2個)
160g位
大さじ4
砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
5滴

作り方

  1. 1

    器に卵豆腐・砂糖・スキムミルクを入れ、ホイッパーで混ぜます。

  2. 2

    バニラエッセンスを加えて、更に軽く混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

残ったタレは、お吸い物や煮物に使うと○です。
薄力粉を入れていないので、ゆるめです。少し塩味もあります。

このレシピの生い立ち

卵豆腐を食べていた時に、タレがなければ甘くないプリンの様…?と思い、アレンジしました。
レシピID : 7604153 公開日 : 23/09/14 更新日 : 23/09/14

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