漬け丼★切り落としのお刺し身の画像

Description

ごま油の隠し味でコクのある漬け丼ができます

材料 (2人分)

200g
醤油
大匙1
みりん
大匙1
日本酒
大匙1
ごま油
一回し

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに調味料をすべて入れて良く混ぜ合わせます

  2. 2

    写真

    さらにお刺し身を入れてタレと絡めたらラップをして冷蔵庫で馴染ませます。2時間もあれば浸かります

  3. 3

    写真

    器にご飯を入れて上からお刺し身を盛り、少し誰をかけて完成です

コツ・ポイント

●特にコツはありません

このレシピの生い立ち

スーパーの切り落とし刺し身を活用したくて作りました
レシピID : 7604444 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/21

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