レンジで!ガーリックライスのグリル豚丼
Description
象印のオーブンレンジEVERINO(ES-GU)を使ったボリューミーな豚丼です。ガーリックライスが食欲をそそります。
材料
(2人分(673kcal/1人分))
200g
塩・こしょう
少々
■
A
しょうゆ
大さじ1 1/2
サラダ油
小さじ2
小1個(80g)
塩
少々
100g
塩
少々
■
B
しょうゆ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ2/3
バター
15g
にんにく(薄切り)
1/2片(3g)
直径約23㎝・高さ4㎝の耐熱グラタン皿
1皿
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたをとり、長さ5㎝・厚さ1㎝に切る
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2
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豚肉をほぐし、塩・こしょうをして「A」をもみ込む
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3
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かぶと❶にそれぞれ塩をする
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4
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ご飯に「B」を加えてよく混ぜ、グラタン皿に広げる
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5
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全体に❷を広げてにんにくの薄切りをのせ、まわりに❸を並べて角皿の中央にのせて、上段に入れる
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6
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切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
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7
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【レンジ】【600W】【8分】、【グリル】【6分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
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8
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※調理後、豚肉が固まっていたら、ほぐして取り分けてください
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。