アメリカン スタッフド ハンバーガー

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Description

ハンバーガーの中に美味しい味がいっぱい。大きくってジューシーなハンバーガーです。

材料 (4人分)

450g(1ポンド)
3-4枚
60g(1/2カップ)
1/4個
ケチャップ
大匙2
ウスターソース
小さじ1
ガーリックパウダー*塩*こしょう
各少々
ハンバーガーバン
4個

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンはカリカリに焼いてみじん、たまねぎもみじん切り、チーズはおろし金でシュレッドして全部ケチャップとソースと混ぜる。

  2. 2

    写真

    ひき肉を4等分に分ける。これをさらに半分ずつに分ける。

  3. 3

    写真

    分けたひき肉をそれぞれうすく伸ばして①を4分の1をのせる。この時は形はあまり気にしないでOK.

  4. 4

    写真

    上にもう一枚のひき肉をのせて形を整える。焼いてる時出てこないように周りをしっかり閉じる。

  5. 5

    ガーリックパウダーと塩コショウを振って、普通どおりにフライパンかグリルで焼いて出来上がり。トッピングはお好みで。

コツ・ポイント

チーズが溶けださないようにしっかり閉じてください。他にマッシュルームを入れたり、チェダーの代わりにブルーチーズやペッパージャックチーズ等でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

自分の好きなものを入れて作りました。
レシピID : 760507 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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