紫蘇のジェノベーゼソース　完成約200g

青紫蘇を洗い水分を拭き取る。

フードプロセッサーに青紫蘇25〜30枚、胡桃25g、すりおろしニンニク小さじ1/2、パルミジャーノチーズ大さじ2を入れる

2をフードプロセッサーでペーストになるまで混ぜる。

全て混ざったら完成。