ふわふわ焼きマシュマフィン
もも大福
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを２つに割り、マシュマロをのせて３～４分焼く。
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2
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鍋で刻んだくるみを軽く炒り、バター、砂糖、塩を加える。
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3
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焼けたマフィン＆マシュマロの上にくるみバターをかけて出来上がり。
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4
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もう一方のマフィンの上にもお好みのジャムをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
マシュマロは焦げやすいので焼き時間に注意！
このレシピの生い立ち
何も参考にせず作りましたが、焼きマシュマロのふわふわの触感をクリームのように利用しようと思い、作りました。
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