もちもちドーナツ
Description
簡単混ぜるだけのドーナツ。時間がたってももちもちです。
ほのぼの母
材料
作り方
-
-
1
-
粉糖以外の材料を混ぜ合わせる。生地が硬ければ少々水を足す。(耳たぶくらいの硬さが目安です)
-
-
-
2
-
一口大の大きさに丸めて揚げる(１７０℃くらいで)
-
-
-
3
-
揚がったら粉糖をふる。(今回、粉糖ときな粉と半分ずつまぶしてみました)
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです。丸める時、手につきやすいので少し水でぬらすと丸めやすくなります。あまり水をつけると揚げ油に入れたときはねます…
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫った豆腐、そしてずいぶん前に買った白玉粉があったので、モニターでいただいた日清ベジフルーツオイルを使ってドーナツを作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
