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Description

暑い日の休日は、やっぱり素麺!

材料 (2人分)

豚生姜煮丼の具(冷凍)
200g
めかぶそうめん(乾)
200g
もみ海苔、青ネギ
各少々
だし醤油
大2
黒酢(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に熱湯を沸かし、めかぶそうめんをお好みの堅さにゆでる。

  2. 2

    ①をザルに揚げ、流水でぬめりを取り、器に盛る。

  3. 3

    豚生姜丼の具は袋ごと熱湯で5分位温める。

  4. 4

    だし醤油、黒酢(お好みで)水100ml、③を椀に入れ、②の麺、海苔、青ネギをトッピングして頂く。

コツ・ポイント

緑色が目にも涼しい素麺です。

このレシピの生い立ち

岩手産めかぶそうめん消費。
レシピID : 7607219 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/09/02

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