豚生姜煮めかぶそうめん
Description
暑い日の休日は、やっぱり素麺!
材料
(2人分)
豚生姜煮丼の具(冷凍)
200g
めかぶそうめん(乾)
200g
もみ海苔、青ネギ
各少々
だし醤油
大2
黒酢(お好みで)
適量
作り方
-
-
1
-
鍋に熱湯を沸かし、めかぶそうめんをお好みの堅さにゆでる。
-
-
-
2
-
①をザルに揚げ、流水でぬめりを取り、器に盛る。
-
-
-
3
-
豚生姜丼の具は袋ごと熱湯で5分位温める。
-
-
-
4
-
だし醤油、黒酢(お好みで)水100ml、③を椀に入れ、②の麺、海苔、青ネギをトッピングして頂く。
-
コツ・ポイント
緑色が目にも涼しい素麺です。
このレシピの生い立ち
岩手産めかぶそうめん消費。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)