白菜1/4個冷凍
Description
生の白菜1/4個を冷凍しておくと使いたい時に使えるし、洗ってあるので便利。1ヶ月以内に使い切ってね。
材料
1/4個
作り方
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1
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白菜は葉を1枚ずつ剥がし、洗ってザルにあげ、水気を切る。
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2
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ペーパータオルで丁寧に水気を拭き取る。
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3
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食べやすい大きさに切る。
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4
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半分を冷凍保存袋に入れる。
残りの半分を2つに分けて冷凍保存袋に入れて冷凍する。
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コツ・ポイント
冷凍保存袋に入れる時は、平らにして空気をしっかり抜いて口を閉めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
野菜室でしなびることがあるので、新鮮なまま使い切りたくで冷凍しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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