白菜1/4個冷凍の画像

Description

生の白菜1/4個を冷凍しておくと使いたい時に使えるし、洗ってあるので便利。1ヶ月以内に使い切ってね。

材料

1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は葉を1枚ずつ剥がし、洗ってザルにあげ、水気を切る。

  2. 2

    写真

    ペーパータオルで丁寧に水気を拭き取る。

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    半分を冷凍保存袋に入れる。
    残りの半分を2つに分けて冷凍保存袋に入れて冷凍する。

コツ・ポイント

冷凍保存袋に入れる時は、平らにして空気をしっかり抜いて口を閉めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

野菜室でしなびることがあるので、新鮮なまま使い切りたくで冷凍しました。
レシピID : 7607314 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30

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