長芋切ってめんつゆつけるだけ
Description
材料2つで完成。noteに投稿したレシピの中で一番スキ（いいねみたいなやつ）をいただいている火も使わないレシピです。
さりあちょろ料理研究
材料
150g
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ2
作り方
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1
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皮をむいて太めの短冊切りに
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2
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容器（チャックとマチ付きのポリ袋がおすすめ）に長芋とめんつゆを入れる
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3
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袋の口をしっかり閉めたこと確認したらそーっと傾けながら全体にめんつゆをいき渡らせる。（もむと泡がだらけになります）
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4
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30分以上漬ければ完成だが、ときどき傾けてあげて翌日くらいに食べるのが、より染み込んでておいしい！
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コツ・ポイント
めんつゆにつけこむときにもみこむと泡立ってしまい、見た目としても良くないので、漬け込む時は優しく傾けて全体が漬け込まれるようにしてください。
厚めにきることで食感も楽しめるので、おすすめです。
厚めにきることで食感も楽しめるので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたレシピです。
めんつゆによって味の変化はありますが、おいしかったので母から教わりました。
美味しかったレシピはお互いに伝え合ったりしています
めんつゆによって味の変化はありますが、おいしかったので母から教わりました。
美味しかったレシピはお互いに伝え合ったりしています
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さりあちょろ料理研究
