ほうれん草と鯖の梅和え
Description
暑い時期にもさっぱりと沢山食べられる
miwavenger
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を茹で水にさらしておく。
梅干しを包丁で細かくしておく。
-
-
-
2
-
ほうれん草の適当な長さに切りそろえ、水気を切ったものに
鯖缶(水煮)と梅干しをいれよく混ぜる。
-
-
-
3
-
味が薄いようなら、塩を少し入れて調整する。
-
コツ・ポイント
梅干しを多めに入れるとさっぱりしておいしくなります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草農家なのに私のレパートリーが少ないため、お浸しやらが多く子供達が喜んで食べないので、何かないか？と適当に好きな物を合わせてみたらとっても美味しいレシピができました。しかも簡単!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miwavenger
