オレンジジュースで葛ゼリー
ｕｋａｐｏｎ
作り方
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1
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ｵﾚｼﾞｼﾞｭｰｽと水、本くず粉を鍋にいれ、ゴムベラで混ぜながらしっかり溶かす。
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2
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火にかけ、ひたすら混ぜ続け、とろみがついてきたら、４分しっかり練り混ぜる。最後の１分くらいのところでレーズン投入。
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3
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器に分け入れ、レーズンをのせ、冷やし固める
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4
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コツ・ポイント
とろりとして、透明感がでてきたらひらすら、練り混ぜるように４分がんばりましょう。
このレシピの生い立ち
本くず粉でゼリーシリーズです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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