焼き卵サラダ
作り方
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1
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レタスを洗い,千切って皿に盛る。
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2
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卵を焼いて目玉焼きを作る。
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3
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ボールに目玉焼き,マヨネーズ,ケチャップ,刻んだらっきょう酢漬けを入れて混ぜる。
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4
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レタスの上にかけ,黒胡椒をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵の殻を剝くのが面倒だったので,焼いてみました。
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レタスを洗い,千切って皿に盛る。
卵を焼いて目玉焼きを作る。
ボールに目玉焼き,マヨネーズ,ケチャップ,刻んだらっきょう酢漬けを入れて混ぜる。
レタスの上にかけ,黒胡椒をかけて出来上がり。