♡とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯♡

♡とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯♡の画像

Description

旬のとうもろこしを使って炊き込みご飯にしました。バター醤油でとうもろこしの甘さが美味しさが引き立ちます(* 'ᵕ' )

材料 (2合分)

2合
2合分
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆コンソメキューブ
1個(顆粒なら大さじ1/2)
☆塩
2つまみ
バター(マーガリンでも可)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは皮を剥ぎ、半分の長さに折り、まな板に立てて、包丁で身の部分を削ぎ落とす。

  2. 2

    写真

    洗ったお米を炊飯器に入れて、2合の線まで水を入れる。そこに☆印の調味料を入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    写真

    削ぎ落としたとうもろこしを入れたら炊飯モードでご飯を炊く。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、バター(マーガリン)を混ぜて完成〜❀.(*´▽`*)❀.

コツ・ポイント

とうもろこしを包丁で削ぎ落とすことにより、とうもろこしエキスがたっぷり出ます。おこげを作るなら土鍋でどうぞ!

このレシピの生い立ち

いつものとうもろこしご飯をちょっとリッチにしてみました❀.(*´▽`*)❀.
レシピID : 7609727 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート