赤紫蘇ジュース
作り方
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1
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赤紫蘇を丁寧に洗います。
葉っぱを取り、ガラス容器に入れます。
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2
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お湯を沸かし、①に入れます。
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3
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冷まします。冷めたら、レモンの絞り汁かポッカレモン(今回)を入れます。クエン酸を入れます。
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4
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冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
面倒ですが、葉っぱだけ容器に入れてください。クエン酸など入れるのはお湯が常温になってからにしてください。
このレシピの生い立ち
赤紫蘇が畑で育ったので、作りました。