シイタケと小松菜の 卵とじ炒めもの

シイタケと小松菜の 卵とじ炒めものの画像

Description

シイタケをたっぷりと入れました。

材料

6枚 4等分に切る。
4つかみ
2個
調味料
しょうゆ
大さじ2
料理酒
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1~2
砂糖
小さじ2
にんにく
小さじ2~3

作り方

  1. 1

    しいたけは、4等分に。小松菜は、食べやすく切る。

  2. 2

    しいたけと、小松菜をフライパンで炒めます。そのあと、お肉を入れ炒めます。お肉が炒まったら、調味料を入れます。

  3. 3

    たまご2個を、ときほぐして、②全体に、かけます。火加減を弱火にして少し待ちます。たまごが、カチカチになる前に火を止めます

  4. 4

    これで、完成です。お皿に盛り付けて、かつお節などをかけてもいいです。温かいうちに、食べましょう♡♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今日は、何か作るか悩みましたが、簡単なこの料理にしました。いっつも、ご飯のおかずには、悩みます。シンプルな料理ですが、味は確認済みです(^▽^)/♡♡私の夕食となります♬♪
レシピID : 7610318 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/09/13

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