シイタケと小松菜の 卵とじ炒めもの
作り方
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1
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しいたけは、4等分に。小松菜は、食べやすく切る。
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2
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しいたけと、小松菜をフライパンで炒めます。そのあと、お肉を入れ炒めます。お肉が炒まったら、調味料を入れます。
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3
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たまご2個を、ときほぐして、②全体に、かけます。火加減を弱火にして少し待ちます。たまごが、カチカチになる前に火を止めます
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4
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これで、完成です。お皿に盛り付けて、かつお節などをかけてもいいです。温かいうちに、食べましょう♡♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今日は、何か作るか悩みましたが、簡単なこの料理にしました。いっつも、ご飯のおかずには、悩みます。シンプルな料理ですが、味は確認済みです(^▽^)/♡♡私の夕食となります♬♪