黄金炒飯
イチカツ
作り方
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1
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ネギはみじん切りにしておく。
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2
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卵を溶いて、ごはんと混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油をひいて、②を炒める。
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4
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卵が固まってきたら、ネギ・塩・中華スープの素を入れて一気に炒める。
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5
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味を見て良ければ皿に盛り付けて完成。（足りない場合は塩で調整）
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コツ・ポイント
ネギのみじん切りには100円ショップで売っている「ネギカッター」を使うと早くみじん切りができます。
炒飯は強火で一気に仕上げるようにしましょう！
炒飯は強火で一気に仕上げるようにしましょう！
このレシピの生い立ち
シンプルな炒飯が食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イチカツ
