簡単!うまい!鮭フレーク✨の画像

Description

市販のフレークには戻れない!
だけどめちゃくちゃ簡単!鮭フレーク✨
鮭のアラ活用!おにぎりやお弁当にも◎

材料

切身2切れくらい
大さじ2
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンや小鍋に鮭と酒を入れて
    煮立たせる。

  2. 2

    表面の色が変わってきたら
    菜箸で鮭をほぐしていく。
    (この時皮が苦手な方は一度取り出して皮を取る)

  3. 3

    白だしを入れて水分を飛ばすように
    ぐるぐるかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    写真

    混ぜながら小骨を除去して
    水分が飛んだら完成✨

コツ・ポイント

弱火だとべちゃっとしてしまうので
中火くらいがちょうどいいです!
お好みで炒り胡麻を入れても◎
おにぎりにしたりお弁当の付け合わせにも◎

このレシピの生い立ち

アラが安かったので、、
レシピID : 7610810 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
お砂糖▸◂
1歳2ヶ月の息子へドーナツ型にしました✩

ドーナツ型可愛いですね(o^^o)つくれぽありがとうございます♪小分けにして冷凍保存すれば2.3週間持ちます!ぜひ(*´◒`*)