★ひまわりの種入り*アーモンドぱん*♪
作り方
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1
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ボールにアーモンドプードル・サイリウム・ベーキングパウダー・ラカントを入れます。
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2
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1をゴムべらで混ぜ合わせます。
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3
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2に卵・りんご酢を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
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4
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3をムラが無いように練るように混ぜ合わせます。
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5
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4にお湯を少しずつ加えて練るように混ぜ合わせます。
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6
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お湯が多いようですが練るように混ぜ合わせるとフワフワしてきます。
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7
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6にひまわりの種を加えます。
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8
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7をゴムべらで
ひまわりの種がまんべんなくなるように練るように混ぜます。
これで生地の出来上がりです。
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9
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8の生地を6等分にします。
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10
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鉄板にクッキングシートを敷いて9の生地を均等に並べます。
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11
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10を手に油を付けて丸く整えます。
200℃で予熱したオーブンに入れて180℃で20分程焼きます。
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12
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途中で焼き色が付き過ぎなら温度を170~160℃に温度を下げて様子を見て下さい。
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13
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焼き上がったらオーブンから取り出してケーキクーラーに乗せて冷まします。
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14
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6個のひまわりの種入りのアーモンドぱんの出来上がりです。
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コツ・ポイント
ボールに材料を加えて
ひたすら混ぜるだけです。
お湯は多いように思いますが
まとまった生地が出来ます。
今回はひまわりの種を加えました。
ひたすら混ぜるだけです。
お湯は多いように思いますが
まとまった生地が出来ます。
今回はひまわりの種を加えました。
このレシピの生い立ち
ひまわりの種を購入したので
私の食べるパンが無くなり
ひまわりの種を加えて焼いてみました。
私の食べるパンが無くなり
ひまわりの種を加えて焼いてみました。