簡単！レンコンとアスパラの明太マヨネーズ
ゆきちゃんとしろう
作り方
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1
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レンコンは皮をむき、食べやすい大きさに切って、アイラップに入れてレンジで2分
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2
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アスパラも下の方は硬いので、皮剥き器で下の方を向き、食べやすい大きさに切って、アイラップに入れて、レンジで1分
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3
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レンコンとアスパラの余熱が取れたら、明太子とマヨネーズをかけて混ぜるだけ！
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4
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アイラップに材料入れて、明太マヨネーズを入れて混ぜてもいいですが、ビニールに明太マヨネーズがついて勿体無いです。
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コツ・ポイント
明太子の塩気があるので、塩胡椒はいりませんが、物足りなければ出来上がりの上にパラパラかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アイラップで簡単！
根菜の副菜が手軽に出来ます！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
