ほうれん草のお浸し
ゆ—すけ
作り方
-
-
1
-
鍋に水と塩5gを入れ沸騰させる。
-
-
-
2
-
沸騰した鍋にほうれん草を入れ約1分30秒茹でる。
-
-
-
3
-
ほうれん草を鍋から取り出し流水で冷やし搾る。
-
-
-
4
-
食べ易い大きさに切り器に盛り鰹節を掛けたら完成。
-
コツ・ポイント
沸騰したお湯で茹でる事。塩を入れて茹でるとほうれん草の色が鮮やかになります。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを自分なりに単純化したレシピです。
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
ゆ—すけ
