餃子の皮とクリチで☆北海道包み焼きピザ
よつ葉レストラン
作り方
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1
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今回は「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使用します。
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2
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餃子の皮を6枚並べる。それぞれの中心に、トマトソースを小さじ1ずつのせる。
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3
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<2>にクリームチーズを1/6ずつ（1枚につき小さじ1と1/2程度）をのせ、コショウをふり、バジルをのせる。
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4
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皮のふちに水をつけ、手前に半分に折り、ふちをくっつける。ふちを少し折り込み、つまみながらしっかり閉じる。これを6個作る。
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5
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トースターの天板にアルミホイルを敷き、並べる。裏表にオリーブオイルをハケでぬり、トースター（1300W）で10分焼く。
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6
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皿に盛りつけ、お好みで生ハムとバジルを添える。
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コツ・ポイント
トースターで焼く際は焦げやすいので様子を見ながら焼き、焦げるようならアルミホイルをかぶせてください。仕上用の生ハムは巻いて食べたり、箸休めにもぴったり。バジルとともに添えれば、餃子の皮とは思えない味わいになります♪お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」の濃厚なコクとトマトの酸味がベストマッチする、洋風おつまみレシピ。なめらかな質感のクリームチーズだから冷蔵庫から出してすぐ使えて便利。安定剤・保存料なし、乳原料は十勝産100％というのも◎
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