うどんのかけつゆ #かけ汁 #関西風の画像

Description

簡単にすぐ出来る、うどんのかけつゆです。七味をかけてお召し上がり下さい。

材料 (1人分)

▲薄口醤油
小さじ1
▲塩
小さじ1/5
▲酒
小さじ1/2
▲砂糖
小さじ1/4
◯出し汁
300ml

作り方

  1. 1

    ▲を鍋に入れて沸騰させる。※すぐに沸騰するので焦がさないように。

  2. 2

    1️⃣に出し汁を合わせれば出来上がり。

  3. 3

    きつね揚げのレシピも公開してます。レシピID : 7643586

コツ・ポイント

■出し汁はだしの素(顆粒)小さじ1強と水300mlで作りました。
■うま味調味料を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

関西風のうどんが食べたくなったので作りました。
レシピID : 7613860 公開日 : 23/10/06 更新日 : 24/05/20

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